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Issue DateTitleThesis Director
2016Estudio de pre factibilidad de una cafetería con temática de entretenimiento, ubicada en el secto central de CumbayáDiaz, Pablo
2016Proyecto de factiblidad para la creación de un restaurante especializado en carnicería y charcutería ubicado en la parroquia de Cumbayá del Cantón QuitoBorja, Fernando
2016Proyecto de factibilidad para implementar una pastelería-cafetería gourmet en la Ciudad de SangolquíOrtega, Xavier
2016Propuesta de pre factibilidad de un restaurante de comida nacional e internacional en el sector urbano central del Cantón Zaruma, Provincia de El OroSalazar, Alfredo
2016Estudio de pre factibilidad para un restaurante especializado en menús ejecutivos tipo self-service, en el sector de Iñaquito, en la Ciudad de QuitoDiaz, Pablo
2016Estudio de pre factibilidad del restaurante Rucu´s (temático-volcán) en el norte de QuitoMena, Francisco
2016Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para las áreas de producción y servicio del restaurante Spagot ubicado en la Ciudad de IbarraPazmiño, Juan
2016Estudio de pre-factibilidad para un restaurante especializado en buffet de comida típica ubicado en el sector norte de la Ciudad de Latacunga Provincia de CotopaxiAcuña, José
2016Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Jireh de la Ciudad de Manta, Provincia de ManabíMelo, Alberto
2016Estudio de pre factibilidad de un restaurante de cocina típica de la sierra ecuatoriana en la parroquia de Calacalí Provincia de PichinchaSandoval, Paola