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Issue DateTitleThesis Director
2017Implementación de las normas de buenas prácticas de manufactura en la empresa de frutas liofilizadas Proconserv Cía. Ltda.Rojas, Ximena
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Extractos Andinos C.A.Jacome, María Belen
2017Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante El Sueño del Cochero, ubicado en la parroquia Mariscal Sucre, Cantón Quito, Provincia de PichinchaLoza Campaña, Maria Gabriela
2017Estudio de la cadena alimentaria de la mora de castilla (Rubus glaucus) para el desarrollo de una propuesta de mejoramiento productivo en la etapa de comercialización en el mercado Iñaquito de QuitoRojas, Ximena
2017Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa lácteos La PraderaRivera, Nadya
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Adrianita de la asociación de productores lácteos del Cantón MejíaGonzález, Carlos
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa de alimentación colectiva Productos del Chef en la parroquia de San AntonioBeltran, Elena
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa láctea Mantilla INLAC´M del Cantón Cayambe, Provincia de PichinchaAguilar, Pablo
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de Lácteos Don EduardoAguilar, Pablo
2017Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa productora de lácteos Amanecer ubicada en la Provincia de CarchiRivera, Nadya