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Issue DateTitleThesis Director
2016Estudio de pre factibilidad de una fuente de soda ubicada en la Gaspar de Villarroel en la Ciudad de Quito, Provincia de PichinchaValdés, Marcos
2016Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida manabita, en el sector norte de QuitoDiaz, Pablo
2016Estudio de pre factibilidad para la creación de un restaurante de comida ecuatoriana de autor, ubicado en la parroquia de TumbacoHolguin, Juan Pablo
2016Propuesta de prefactibilidad para un restaurante que utilice leña y piedra volcánica ubicado en el sector de la VillafloraHolguin, Juan Pablo
2016Estudio de pre factibilidad de un restaurante de piqueos y chichas en el Centro Histórico de QuitoBurbano, Camila
2016Investigación de la oferta gastronómica de los restaurantes vegetarianos en el sector de La Mariscal en la Ciudad de Quito, Provincia de PichinchaAcosta, Eloisa
2016Propuesta de un manual de bpm para el restaurante Chaski en el sector de La Jipijapa, Ciudad de QuitoCisneros, Daniel
2016Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante de la hostería El Jardín ubicado en el Cantón Puyo, Provincia de PastazaValdés, Marcos
2016Estudio de pre factibilidad de una cafetería con temática de entretenimiento, ubicada en el secto central de CumbayáDiaz, Pablo
2016Proyecto de factiblidad para la creación de un restaurante especializado en carnicería y charcutería ubicado en la parroquia de Cumbayá del Cantón QuitoBorja, Fernando

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