Estudio de prefactibilidad para la elaboración de yogurt batido a base de leche descremada, edulcorante y pulpa de fruta, en la línea de productos lácteos del Grupo Salinas

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4858

Title:	Estudio de prefactibilidad para la elaboración de yogurt batido a base de leche descremada, edulcorante y pulpa de fruta, en la línea de productos lácteos del Grupo Salinas
Author(s):	Echeverria Jumbo, Carla Tatiana
Thesis Director:	Coronel, Manuel
Type:	bachelorThesis
Keywords:	ALIMENTOS;EMPRESA EL SALINERITO;INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS;YOGURT BATIDO
Issue Date:	2010
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Abstract:
Table of contents:	Introducción. Marco teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Evaluación económica - financiera. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4858
Appears in Collections:	TESIS - UIO

Files in This Item:

File	Size	Format
41647_1.pdf	2.81 MB	Adobe PDF	View/Open