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Title: Diseño de un sistema de control y monitoreo remoto de los equipos de refrigeración de los locales comerciales de Corporación Favorita
Author(s): Díaz Anda, Augusto Javier
Thesis Director: Bonilla, Vladimir
Type: bachelorThesis
Keywords: REFRIGERACION;SUPERMERCADOS;MECATRONICA;INGENIERO EN MECATRONICA
Issue Date: 2019
Publisher: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS FACULTAD:INGENIERÍA MECATRÓNICA
Abstract: 
Table of contents: El presente trabajo describe el proceso de diseño de un sistema de control y monitoreo remoto de los equipos de refrigeración de los locales comerciales de Corporación Favorita. En las instalaciones frigoríficas de los supermercados existen equipos que generan un gran consumo de energía, tienen un bajo rendimiento y demandan mantenimientos frecuentes, por lo tanto, es necesario desarrollar tecnologías que permitan la reducción significativa de dicho consumo. Corporación Favorita, al ser una de las empresas más representativas del país, siempre está en constante búsqueda de implementar métodos, tecnologías y sistemas que permitan reducir el consumo de recursos y aumentar su productividad y eficiencia empresarial. Con este particular, se propuso el diseño de un sistema de control y monitoreo remoto que reemplace el proceso manual de tomar los datos de los equipos de refrigeración para verificar su funcionamiento. Así, el sistema se compone de controladores interconectados a una red Ethernet para la comunicación remota con la interfaz gráfica. A cada controlador le llegan las señales de los sensores de presión y temperatura para regular el nivel de refrigerante mediante la válvula de expansión electrónica. El sistema diseñado cumple con los requerimientos planteados de aumentar la disponibilidad de frío en los equipos, controlar parámetros de presión y temperatura desde una interfaz gráfica, enviar alertas vía correo electrónico y actuar automáticamente frente a situaciones emergentes. En la prueba piloto realizada en un local comercial se verificó la reducción del 10% de consumo energético y la disponibilidad del 99,925% de frío en los equipos de refrigeración.
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18862
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