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Fecha de publicaciónTítuloDirector(es)
2009Elaboración y diseño de menús para deportistas profesionales de Sociedad Deportivo QuitoJarrin, Mary
2009Elaboración y aplicación de menús para pacientes con síndrome de GilbertSantaMaría, Marco
2009Diseño y planificación de menús nutricionales para los señores y señoritas bailarines profesionales del Ballet Ecuatoriano de CámaraRivas, Ricardo
2012Diseño y planificación de menús nutricionales para mujeres de 20 a 30 años con problemas de sobrepeso en el Valle de Los ChillosRoman, José
2012Elaboración de menús nutricionales para niños con pacientes de SOLCAPazmiño, Juan
2012Planificación y diseño de menús orientados a madres en recuperación por intervención mediante cesáreas en el IESS de la ciudad de LojaNo Definido
2012Planificación y diseño de menús para niños de 6 a 11 años de escuelas privadas del norte de Quito - PichinchaGuamialama, Jaime
2013Diseño y planificación de menús para niñas de 5 a 10 años de la Escuela Fiscal Tarqui en la parroquia de CalderónGuamialama, Jaime
2013Propuesta de menús infantiles para niños de educación inicial de 1 a 4 años del Centro Infantil Nube de Amor ubicado en la ciudad de QuitoGuamialama, Jaime
2014Diseño de nuevas alternativas de menús nutricionales para trabajadores operativos del área de cocina de los hotelesJarrin, Mary

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