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Issue DateTitleThesis Director
2016Estudio investigativo de la gastronomía del Cantón Mejía Provincia de PichinchaVillacis, Cristina
2016Propuesta de pre factibilidad de una pizzería ubicada en el sector de Cumbayá, Cantón Quito, Provincia de PichinchaEnríquez, Diana
2016Propuesta de menús nutricionales para niños de edad escolar de 6 a 11 años de la escuela unidad educativa Galo Vela Álvarez ubicado en el sector La Ecuatoriana, parroquia Chillogallo, Cantón Quito, Provincia de PichinchaLoza Campaña, Maria Gabriela
2016Propuesta de pre factibilidad de un restaurante especializado en técnicas argentinas, ubicado en el sector de Iñaquito, Cantón Quito, Provincia de PichinchaMena, Francisco
2016Propuesta de pre factibilidad de un restaurante en la comunidad de La Chimba en sector de pesillo en el Cantón Cayambe, Provincia de PichinchaQuintana, Maria Dolores
2016Propuesta de pre factibilidad para la creación de un restaurante especializado en chinchulines ubicado en el sector de San Carlos, Cantón Quito, Provincia de PichinchaGonzalez, Fausto
2016Estudio de prefactibilidad de un restaurante de cocina al grill en el parque “La Laguna”, ciudad de LatacungaBenalcazar, Luis
2016Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Mesón de la Chola Cuencana ubicado en el sector de Pomasqui del Cantón Quito, Provincia de PichinchaJimenez, Doris
2016Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante mi cocina Sector La Floresta en la Ciudad de QuitoGonzalez, Fausto
2016Propuesta de menús nutricionales para los niños en edad escolar de 5 a 11 años, de la zona centro de la Ciudad de Quito, en la escuela de educación básica Alejandro CárdenasGuamialama, Jaime

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