1. Repositorio Digital UTE
  2. FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS
  3. INGENIERÍA DE ALIMENTOS
  4. TESIS - UIO
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Title: Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa cárnicos y embutidos Tapia 2010
Author(s): Roman Pino, Jose Camilo
Thesis Director: Arguello, Yolanda
Type: bachelorThesis
Keywords: ALIMENTOS;BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA;EMPRESA CARNICOS Y EMBUTIDOS TAPIA;INGENIERIA EN ALIMENTOS;SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Issue Date: 2011
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Abstract: 
Table of contents: Introducción. Marco teórico. Resultados. Diseño del sistema de BPM. Conclusiones y recomendaciones
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4947
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