Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura, en el área de rastro para Emcorsam (Empresa de Comercialización y Rastro) en la parroquia de San Mateo de la provincia de Esmeraldas

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Title:	Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura, en el área de rastro para Emcorsam (Empresa de Comercialización y Rastro) en la parroquia de San Mateo de la provincia de Esmeraldas
Author(s):	Medina Tambaco, Jean Paul
Thesis Director:	Maldonado, Priscila
Type:	bachelorThesis
Keywords:	ALIMENTOS;BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA;EMPRESA EMCORSAM;INGENIERIA EN ALIMENTOS;SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Issue Date:	2011
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Abstract:
Table of contents:	Introducción. Parte teórica. Metodología. Resultados y discusiones. Conclusiones y recomendaciones
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4945
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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