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Title: Estudio para la implementación de la teoría de restricciones en el proceso de elaboración de snacks de papas fritas en la empresa "Productos Alexander"
Author(s): Villagomez Torres, Maria Gabriela
Thesis Director: Larrea, Andres
Type: bachelorThesis
Keywords: ALIMENTOS;EMPRESA PRODUCTOS ALEXANDER;INGENIERO DE ALIMENTOS;SNACKS
Issue Date: 2012
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Abstract: 
Table of contents: Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4925
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