1. Repositorio Digital UTE
  2. FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS
  3. INGENIERÍA DE ALIMENTOS
  4. TESIS - UIO
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4914
Title: Elaboración de una barra energética con cereales como: avena, cebada y trigo, adicionando espirulina y ciruela pasa
Author(s): Badillo Bustamante, Maria Jose
Thesis Director: Bravo, Juan
Type: bachelorThesis
Keywords: ALIMENTOS;CEREALES;INGENIERIA EN ALIMENTOS;NUTRICION
Issue Date: 2011
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Abstract: 
Table of contents: Introducción. Revisión bibliográfica. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4914
Appears in Collections:TESIS - UIO

Files in This Item:
File SizeFormat 
45053_1.pdf1.93 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.