Análisis de la calidad del servicio en el área de alimentos y bebidas del Restaurante T.G.I. Friday's categoría de lujo en la Ciudad de Quito

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Title:	Análisis de la calidad del servicio en el área de alimentos y bebidas del Restaurante T.G.I. Friday's categoría de lujo en la Ciudad de Quito
Author(s):	Suarez Gutierrez, Alexandra Elizabeth
Thesis Director:	Guerrero, Naimin
Type:	bachelorThesis
Keywords:	CALIDAD DE SERVICIO;CIUDAD DE QUITO;HOTELERIA;PROYECTO HOTELERO
Issue Date:	2004
Publisher:	CIENCIAS GASTRONÓMICAS Y TURISMO FACULTAD:ADMINISTRACIÓN HOTELERA
Abstract:
Table of contents:	Plan de tesis. Historia de la palabra "Restaurante". Estudio de mercado. Características del establecimiento a ser investigado. Programa de capacitación para el personal del restaurante T.G.I Friday's. Conclusiones y recomendaciones.
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22542
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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