Proyecto de factibilidad de creación y comercialización de una empresa de cárnicos y embutidos en la Ciudad de Quito

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Title:	Proyecto de factibilidad de creación y comercialización de una empresa de cárnicos y embutidos en la Ciudad de Quito
Author(s):	Falaschini Katic, Paula
Thesis Director:	Vera, Wilson
Type:	bachelorThesis
Keywords:	CARNICOS;CREACION DE EMPRESAS;EMBUTIDOS;HOTELERIA;PROYECTO INDUSTRIAL
Issue Date:	2004
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Abstract:
Table of contents:	Macrolocalización. Microlocalización. Materia prima de embutidos. Tipos de embutidos. Normas de higiene de embutidos. Valores nutricionales. Elaboración de cuestionarios de Embutidos. Elaboración de cuestionarios de Hoteles y restaurantes. Aplicación de encuestas. Estudio de mercado para establecer la oferta y la demanda de estos productos en los establecimientos hoteleros de prima catgoría. Análisis FODA. Estudio de técnicas de comercialización de empresas productoras de análisis de resultados obtenidos.
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/1876
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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