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Issue DateTitleThesis Director
2013Investigación diagnóstico y propuesta de un sistema de seguridad industrial hotelera aplicado a la Hostal Loro Verde de la ciudad de QuitoHidalgo, Luis
2013Estudio sobre la reducción y eliminación de desechos en el Hotel Hilton ColónJarrin, Mary
2013Implementación de la Norma ISO 14001 en el Hotel QuitoOleas, Agustín
2014Plan de mejoramiento operativo del Hostal Selmar en el área de alojamiento, ama de llaves y recepción ubicado en el barrio las peñas, cantón Eloy Alfaro, provincia de EsmeraldasGonzalez, Lisset
2014Investigación, diagnóstico y propuesta de un sistema de seguridad industrial hotelera aplicado a la Hostal Fuente de Piedra de la ciudad de QuitoGuamialama, Jaime
2014Estudio para la implementación de un comedor comercial para el personal de locales y stands del C.C. Quicentro SurDobronsky, María Fernanda
2014Proyecto para la creación de una cafetería en la ciudad de AmbatoGonzalez, Fausto
2014Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en los cantones salinas y libertad de la provincia de Santa Elena y propuesta de creación de un restaurante especializado en técnicas ancestrales culinariasDiaz, Pablo
2014Propuesta de mejoramiento del área operativa en La Posada de Tigua, (Hacienda Tigua-Chimbacucho) sector Tigua vía Latacunga - La Maná, provincia de CotopaxiRivas, Ricardo
2014Plan de marketing para el Hotel Puerto Manglar, ubicado en el sector cantón Atacames, provincia de EsmeraldasArteaga, Edwin

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