Propuesta para la creación de un restaurante temático de comida típica nacional elaborada en horno de barro y cocina a fogón ubicado en la parroquia Solanda del cantón Quito

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Title:	Propuesta para la creación de un restaurante temático de comida típica nacional elaborada en horno de barro y cocina a fogón ubicado en la parroquia Solanda del cantón Quito
Author(s):	Aguilar Gonzalez, Gabriela Alexandra
Thesis Director:	Galiano, Christian
Type:	bachelorThesis
Keywords:	COMIDA TIPICA;CREACION DE UN RESTAURANTE;HOTELERIA;MARKETING HOTELERO;PROYECTO HOTELERO
Issue Date:	2008
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Abstract:
Table of contents:	Introducción. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Tamaño y localización del proyecto. Descripción técnica del proyecto. Descripción administrativa. Inversión inicial y financiamiento. Ingresos y costos. Análisis financiero. Valoración del impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/1838
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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