1. Repositorio Digital UTE

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.01 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleThesis Director
2002Creación de una carta de postres para la cadena de Restaurantes Riobambeñita, Guayllabamba mediante la utilización de productos agrícolas propios de la regiónRivas, Ricardo
2011Propuesta de un menú de postres económicos y rentables para la cafetería de la Universidad Tecnológica Equinoccial campus Arturo Ruiz Mora Santo Domingo.Trujillo Aulestía, María Gabriela
2015Estudio y aplicación de la carambola o fruta china en postres y ensaladasValdés, Marcos
2015Investigación de los postres patrimoniales en el centro histórico de QuitoGarrido, Carlos
2018Propuesta de un proyecto de expansión de la empresa Heladería-Cafetería Gelato Mix en el sector centro-norte de la Ciudad de QuitoBenalcazar, Luis
2017Propuesta de pre factibilidad de una pastelería especializada en postres para niños con diabetes, ubicada en el sector Iñaquito, Cantón Quito, Provincia de PichinchaSalazar, Diego
2016Propuesta de pre factibilidad de un establecimiento especializado en cupcakes, ubicado en el centro histórico de Quito. Provincia de PichinchaSalazar, Diego
2017Propuesta de pre factibilidad para la creación de suplementos deportivos a base de cup cakes para deportistas de trail running provenientes de tres grupos de entrenamiento del Distrito Metropolitano de QuitoLoza Campaña, Maria Gabriela
2017Propuesta de un plan de negocio para una chocolatería especializada en productos sin azúcar, ubicada en el sector de Carapungo, Cantón Quito, Provincia de PichinchaBurbano, Camila
2020Ruta gastronómica de postres tradicionales en el centro histórico de la Ciudad de QuitoEspinoza, María

Discover