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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13043| Title: | Creación de una cafetería especializada en cheesecakes, ubicada en el Valle de Cumbayá |
| Author(s): | Roldan Gordon, Maria Belen |
| Thesis Director: | Rivas, Ricardo |
| Type: | bachelorThesis |
| Keywords: | CAFETERIA;HOTELERIA;INGENIERO EN GESTION HOTELERA;RESTAURANTES |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA |
| Abstract: | |
| Table of contents: | Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo y legal. Estudio financiero. Estudio del impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones |
| URI: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13043 |
| Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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