Propuesta de mejoramiento a los procesos del área de alimentos y bebidas, de la Hostería Gilocarmelo, ubicada en el cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi

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Title:	Propuesta de mejoramiento a los procesos del área de alimentos y bebidas, de la Hostería Gilocarmelo, ubicada en el cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi
Author(s):	Lopez Jacome, Juan Carlos
Thesis Director:	Velasco, José
Type:	bachelorThesis
Keywords:	HOSTERIA GILOCARMELO;HOTELERIA;INGENIERO EN GESTION HOTELERA;PLAN DE MEJORAMIENTO
Issue Date:	2011
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Abstract:
Table of contents:	Planteamiento del problema. Generalidades. Análisis situacional. Desarrollo de la investigación técnica. Propuesta en base a los datos obtenidos. Conclusiones y recomendaciones
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13039
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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