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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13019| Title: | Estudio de prefactiblidad para la creación de una pastelería boutique en la Parroquia de Cumbayá |
| Author(s): | Tello Yepez, Dario Sebastian |
| Thesis Director: | Salazar, Alfredo |
| Type: | bachelorThesis |
| Keywords: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;GASTRONOMIA;PASTELERIAS;PROYECTOS DE INVERSION |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA |
| Abstract: | |
| Table of contents: | Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. |
| URI: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13019 |
| Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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