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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11711
Title: | Propuesta para la implementación de la ruta gastronómica en la provincia de Imbabura |
Author(s): | Andrade Andrade, Christian Gabriel |
Thesis Director: | Cruz, Juan |
Type: | masterThesis |
Keywords: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;GASTRONOMIA;PROVINCIA DE IMBABURA;RECETAS DE COCINA |
Issue Date: | 2012 |
Publisher: | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS |
Abstract: | |
Table of contents: | Introducción. San Luis de Otavalo. Cotacachi. Antonio Ante (Atuntaqui). San José de Chaltura. Productos. Muestra. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones |
URI: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11711 |
Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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