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Issue Date | Title | Thesis Director |
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2012 | Elaboración de un chocolate utilizando un edulcorante natural de Stevia, Sto. Dgo., 2010. | Morales Rodríguez, Wiston Javier |
2012 | Mezcla alimenticia a partir de la cascara de cacao (theobroma cacao L.) Para la alimentación en ganado bovino de leche, Universidad Tecnológica Equinoccial, Santo Domingo. | Gutiérrez Viñan, María Esther |
2012 | Elaboración de galletas a partir de la harina de placenta de cacao en la UTE Sto. Dgo. 2011. | Bermúdez Cedeño, Gustavo Alejandro |