Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repositorio Digital UTE
Search
Search:
All of DSpace
EDUCACIÓN A DISTANCIA
FACULTAD ARQUITECTURA Y URBANISMO
FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DESARROLLO RURAL
FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD EUGENIO ESPEJO
FACULTAD DE CIENCIAS GASTRONÓMICAS Y TURISMO
FACULTAD DE COMUNICACIÓN, ARTES Y HUMANIDADES
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES
POSGRADOS
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 21-23 of 23 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
next
Item hits:
Issue Date
Title
Thesis Director
2013
Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana en las Comunidades de Pilahuin y Huapante de los cantones de Ambato y de la provincia de Tungurahua y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda
Hidalgo, Dimitri
2013
Investigación de la cocina ancestral ecuatoriana en las comunidades El Chota, Monteverde y San Jacinto de Chinambi de los cantones Mira y Montufar de la provincia del Carchi y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda
Anda, Leonidas
2013
Investigación de la cocina ancestral ecuatoriana en las Comunidades Otavalo y Natabuela, de los cantones de Otavalo y Antonio Ante (Atuntaqui), de la provincia de Imbabura y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda
Dobronsky, María Fernanda
Discover
Author
2
Mendez Amaguaña, Gabriela Katherine
1
Andrade Paz, Maria Gabriela
1
Cahueñas Muñoz, Carlos Jose
1
Castillo Segovia, Michael Xavier
1
Chamorro Pillajo, Irene Elizabeth
1
Chiriboga Chiriboga, Gabriela Cri...
1
Flores Castillo, Gabriela Alexandra
1
Gonzalez Guevara, Karina Alexandra
1
Mastrocola Vinueza, Karla Juliette
1
Maya Escobar, Ana Maria
.
next >
Subject
11
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
5
GASTRONOMIA ECUATORIANA
1
COCINA ANCESTRAL
1
COMIDA ECUATORIANA
1
COMUNIDAD DE GUN GRANDE
1
COMUNIDAD SHUAR
1
CREACION DE UN RESTAURANTE
1
DULCES
1
INGENIERIA EN ADMINISTRACION HOTE...