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Issue DateTitleThesis Director
2017Propuesta de un plan de negocios de una pastelería vanguardista ubicada en el sector de Cayambe, Cantón Cayambe, Provincia de PichinchaJimenez, Doris
2017Propuesta de pre factibilidad para la creación de una pastelería boutique ubicada en el sector de San Rafael, Cantón Rumiñahui, Provincia de PichinchaEspinoza, Daniela
2017Propuesta de pre factibilidad de una pastelería especializada en postres para niños con diabetes, ubicada en el sector Iñaquito, Cantón Quito, Provincia de PichinchaSalazar, Diego
2017Propuesta de un manual de BPM para el bar de la unidad educativa Consejo Provincial de Pichincha correspondiente a las áreas de producción y servicioRoman, José
2017Propuesta de pre factibilidad de un restaurante para la comunidad LGBTI, ubicado en el sector de La Floresta, Cantón Quito, Provincia de PichinchaBenalcazar, Luis
2017Propuesta de un plan de negocio de un restaurante especializado en comida esmeraldeña ubicado en el sector Tumbaco, Cantón Quito, Provincia de PichinchaSandoval, Paola
2017Propuesta de menús nutricionales con bajo presupuesto para deportistas sub 12, categorías formativas en el club Sociedad Deportiva Aucas de la primera b del futbol profesional de la ciudad de QuitoLoza Campaña, Maria Gabriela
2017Investigación de la gastronomía y su relación con el arte pictórico durante la escuela quiteñaGarrido, Carlos
2017Propuesta de pre factibilidad de una pastelería y heladería para personas con diabetes, ubicada en el sector del Valle de los Chillos, Cantón Rumiñahui, Provincia de PichinchaEspinoza, Daniela
2017Propuesta de seguridad alimentaria para mejorar el área operativa de la cocina en el Hospital de CatacochaRoman, José

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