1. Repositorio Digital UTE

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 21-30 of 143 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleThesis Director
2013“Industrialización de dos variables de cacao (Theobroma cacao) para la elaboración de una bebida alcohólica chocolatada utilizando varias formulaciones y temperaturas del mezclado en Nueva Loja”.Morales Rodríguez, Wiston Javier
2013“Elaboración de helado cremoso de chocolate a base de leche de soya utilizando Stevia y manteca de cacao, para mejorar el valor nutritivo UTE Santo Domingo”.Gutiérrez Viñan, María Esther
2013Elaboración de cerveza mediante fermentación alcohólica alta del plátano maduro (Musa paradisiaca) adicionando distintos porcentajes de malta, diferentes variedades de lúpulo y levadura UTE Santo Domingo 2012Crespín Poveda, Juan Bautista
2013Extracción del colágeno a partir de la pata de vaca para la elaboración de confites, en la UTE Santo Domingo.Bermúdez Cedeño, Gustavo Alejandro
2013“Utilización de la cascara de maracuyá aplicando proceso de deshidratación para ser utilizado en un producto alimenticio en la UTE Santo Domingo 2012”Martínez Buñay, Luz María
2013Aprovechamiento del mucilago del cacao para la elaboración de una bebida nutritiva, mediante tratamiento térmico de pasteurización, UTE Santo Domingo, 2012Martínez Buñay, Luz María
2013Elaboración de una barra energética aprovechando el endocarpio de la cascara de cacao como una materia prima, en la UTE campus Santo DomingoOrtiz, Marcelo
2013Bebida fermentada a partir de arroz (Oryza sativa) utilizando levadura (Aspergillus arraezar), UTE. Santo Domingo.2012Caisaguano Villa, Víctor Javier
2013“Estudio de los factores que influyen en la calidad de la energía eléctrica, en granja reproductora postura pesada San Carlos 4, para mejorar la calidad y uso de la energía”.Albán Molina, Néstor Salomón
2013Automatizar el banco de pruebas para determinar pérdidas priMarías y secundarias en tuberías de redes de agua mediante un sistema HMI. UTE Santo Domingo 2011Díaz Chicaiza, Eduardo Javier

Discover