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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4855
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor | Maldonado, Priscila | es_ES |
dc.creator | Carrion Carrion, Luis Antonio | es_ES |
dc.date | 2010 | es_ES |
dc.date.accessioned | 2015-05-22T11:08:02Z | - |
dc.date.available | 2015-05-22T11:08:02Z | - |
dc.date.issued | 2010 | es_ES |
dc.identifier.other | 41260 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4855 | - |
dc.description.abstract | es_ES | |
dc.description.tableofcontents | Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones | es ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language | spa | es_ES |
dc.publisher | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA | es_ES |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | ALIMENTOS | es_ES |
dc.subject | EMPRESA INDUASH CIA. LTDA. | es_ES |
dc.subject | INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.subject | INGENIERIA EN ALIMENTOS | es ES |
dc.subject | MANIPULACION DE ALIMENTOS | es ES |
dc.subject | MANUAL DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS | es ES |
dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es ES |
dc.title | Elaboración y propuesta de implementación de un manual de procedimientos operativos estándares en la planta de alimentos Induash Cía. Ltda., ubicada en Quito | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | en |
dc.identifier.sede | UIO | es ES |
Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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