Plan de negocios para la exportación de queso fresco al mercado estadounidense

Abstract

El presente proyecto busca determinar la viabilidad para la exportación de queso fresco al mercado estadounidense. Para lo cual se establece una investigación concentra en el manejo de información estadística obtenida de fuentes oficiales como son el Banco Central del Ecuador y las Naciones Unidas. El principal objetivo del proyecto es diseñar un Plan de Negocios que permita establecer los principales lineamientos para ejecutar la exportación de un importante producto agrícola a uno de los principales socios comerciales del Ecuador. Con este trabajo se pretende expandir la oferta comercial de producto ecuatorianos a nivel internacional, para lo cual se necesita mayor producción, para de esta manera crear nuevas plazas de trabajo. Esto conlleva a contribuir el cambio de la matriz productiva mejorando la balanza comercial de nuestro país y abrir nuevas posibilidades de mercados para nuestra variedad de productos que disponemos, y demostrar que nuestro producto ecuatoriano deja huella a nivel internacional con la calidad de nuestros productos. El estudio de mercado determina la viabilidad de ejecutar el proyecto, a través del trabajo coordinado con distribuidores de producto lácteos en los Estados Unidos, para lo cual es necesario realizar actividades de inteligencia comercial, con la participación de ferias en el país de destino. En términos de la operatividad del proyecto se utilizará la conexión aérea para garantizar la calidad del producto final. En base a la investigación realizada se determina que la inversión inicial en el proyecto es $ 106.482, la cual será financiada a través de capital propio en el 45% y financiamiento externo en el 55%. El flujo de caja proyectado para el período comprendido entre el año 2015 y 2019, el mismo, que genera un Valor Actual Neto de $ 164.920,43 Tasa Interna de Retorno de 45% y Periodo de Recuperación de la Inversión de 5 años, 7 meses y 2 días; estos indicadores determinan la viabilidad financiera del proyecto y recomiendan su ejecución.