Propuesta de mejoramiento del sistema de gestión de calidad basado en el seis sigma para el proceso de compras de la empresa florícola Alcomin de la Ciudad de Quito año 2016

Abstract

En muchas de las empresas, la filosofía para mejorar su competitividad ha sido implementar modelos de mejoramiento continuo, el sistema de calidad es uno de los pilares que les permiten este tener éxito en este objetivo; “la fortaleza que posee una organización donde se cometen menos errores y controla con mayor eficiencia sus operaciones, les permite garantizar su ampliación y competitividad” (Torres David, 2013, p. 8). La empresa ALCOMIN, ubicada en la ciudad de Quito, se dedica a la comercialización de flores ecuatorianas, en el extranjero; sus operaciones consisten se generar un proceso eficiente de adquisición a productores y ubicar al comprador o distribuidor fuera del país. Las áreas de influencia del problema son en la promoción de ventas, ventas personales, y adquisiciones. La deficiencia en los procesos se ha identificado debido al incremento de variaciones en su desempeño. Evidenciado por retrasos en las transferencias internas de los procesos y defectos en el producto. La gestión del sistema SEIS SIGMA, interviene en todas las áreas o departamentos de la organización, la aplicación errónea del sistema sobre los procedimientos, genera el incumplimiento de las metas e incremento de errores, afectando el propósito de eficiencia del sistema. El bajo rendimiento, las devoluciones por errores en los productos y su baja calidad han perjudicado el beneficio económico de la organización, disminuyendo su competitividad Es muy importante el control sobre los tiempos en la cadena de operaciones y comercialización. El incremento de errores en esta área afecta a todo el proceso, es decir el primer incumplimiento en la cadena arrastra a todos los departamentos responsables, generado ineficiencia en todas las áreas. La organización está conformada principalmente por 4 áreas, contabilidad, marketing, facturación y comercialización, no realizan solo el proceso de exportación, pero controlan todos los procesos donde interviene la producción de las empresas florícolas, para garantizar que el servicio al cliente sea exacto, de ahí que se ha percibido que el funcionamiento de la metodología, sistema y filosofía de sus operaciones presenta ineficiencias tanto en su inducción, comprensión y ejecución. Estas problemáticas han permitido definir el requerimiento de una propuesta de mejoramiento de la gestión de calidad en base al uso de la metodología SEIS SIGMA, de manera que permita evidenciar de mejor forma el problema y revertirlo