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FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS
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FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
TESIS - UIO
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Title
Thesis Director
2018
Implementación de buenas prácticas de manufactura para la empresa Lácteos Pucate de la Asociación de Productores Lácteos del Cantón Mejía - ASOPROLAM
Aguilar, Pablo
2018
Implementación de buenas prácticas manufactura en la empresa Quesería Estelita-de la Asociación de Productores Lácteos del Cantón Mejía-ASOPROLAM
Rivera, Nadya
2018
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Kaarú Food del Cantón Rumiñahui
Matute, Edison
2017
Implementación de las normas de buenas prácticas de manufactura en la empresa de frutas liofilizadas Proconserv Cía. Ltda.
Rojas, Ximena
2017
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Extractos Andinos C.A.
Jacome, María Belen
2017
Estudio de la cadena alimentaria de la mora de castilla (Rubus glaucus) para el desarrollo de una propuesta de mejoramiento productivo en la etapa de comercialización en el mercado Iñaquito de Quito
Rojas, Ximena
2017
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Semprebene
Rojas, Ximena
2017
Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa lácteos La Pradera
Rivera, Nadya
2017
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Adrianita de la asociación de productores lácteos del Cantón Mejía
González, Carlos
2017
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos fruteiro en la ciudad de Quito
Quintana, Tatiana
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Author
1
Cevallos Collaguazo, Elena Alexandra
1
De La Torre Rodríguez, Jacqueline...
1
García Fuentes, Nathaly Vanessa
1
Guano Real, Héctor Andrés
1
Iza Mariño, Lorena Fernanda
1
Jurado Llumiquinga, Maira Alexandra
1
Lima Enríquez, Estefany Gabriela
1
Martínez Llumiquinga, Janina Marcela
1
Mazón Duque, Samantha Isabel
1
Mora Encalada, Joselyn Valeria
.
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Subject
30
INGENIERO DE ALIMENTOS
29
ALIMENTOS
12
LACTEOS
12
PRODUCTOS LACTEOS
6
SEGURIDAD ALIMENTARIA
5
QUESOS
4
MICROBIOLOGIA
2
FRUTAS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
INGENIERIA DE ALIMENTOS
.
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Date issued
2
2020
8
2018
23
2017