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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11643
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor | Arteaga, Edwin | es_ES |
dc.creator | Contreras Cisneros, Erika Victoria | es_ES |
dc.date | 2011 | es_ES |
dc.date.accessioned | 2015-05-22T17:36:51Z | - |
dc.date.available | 2015-05-22T17:36:51Z | - |
dc.date.issued | 2011 | es_ES |
dc.identifier.other | 45594 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11643 | - |
dc.description.abstract | es_ES | |
dc.description.tableofcontents | Introducción. Planteamiento del problema. Bases de la nutrición. Los niños en las ciudades. Centro de Cuidado Infantil Amigos de Jesús. Estudio de campo. Propuesta gastronómica. Validación profesional. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. | es ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language | spa | es_ES |
dc.publisher | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS | es_ES |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO | es_ES |
dc.subject | ALIMENTACION INFANTIL | es_ES |
dc.subject | CENTRO INFANTIL AMIGOS DE JESUS | es_ES |
dc.subject | GASTRONOMIA | es ES |
dc.subject | NUTRICION INFANTIL | es ES |
dc.title | Estudio y propuesta de alternativas de menús para niños del Centro Infantil Amigos de Jesús de la parroquia La Magdalena de la ciudad de Quito | es_ES |
dc.type | masterThesis | en |
dc.identifier.sede | UIO | es ES |
Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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