Creación de la guía gastronómica del cantón Morona perteneciente a Morona Santiago para contribuir el desarrollo cultural gastronómico

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DC Field	Value	Language
dc.contributor	Villacis, Cristina	es_ES
dc.creator	Cruz Rivadeneira, Andres Paul	es_ES
dc.date	2011	es_ES
dc.date.accessioned	2015-05-22T17:36:44Z	-
dc.date.available	2015-05-22T17:36:44Z	-
dc.date.issued	2011	es_ES
dc.identifier.other	44985	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11599	-
dc.description.abstract		es_ES
dc.description.tableofcontents	Introducción. Generalidades del Cantón. Cultura y tradición. Propuesta para la guía. Guía gastronómica. Conclusiones y recomendaciones	es ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO	es_ES
dc.subject	GASTRONOMIA	es_ES
dc.subject	GASTRONOMIA ECUATORIANA	es_ES
dc.subject	RECETAS DE COCINA	es ES
dc.title	Creación de la guía gastronómica del cantón Morona perteneciente a Morona Santiago para contribuir el desarrollo cultural gastronómico	es_ES
dc.type	masterThesis	en
dc.identifier.sede	UIO	es ES
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