Propuesta de comida afrodisíaca y el uso de productos no tradicionales en la Ciudad de Quito

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DC Field	Value	Language
dc.contributor	Barba, Giovany	es_ES
dc.creator	Espinoza Materon, Gloria Elizabeth	es_ES
dc.date	2006	es_ES
dc.date.accessioned	2015-05-22T17:36:13Z	-
dc.date.available	2015-05-22T17:36:13Z	-
dc.date.issued	2006	es_ES
dc.identifier.other	27083	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11385	-
dc.description.abstract		es_ES
dc.description.tableofcontents	PLAN DE TESIS. CAPITULO I: RESEÑA HISTORICA DE LOS ALIMENTOS AFRODISIACOS. CAPITULO II: TECNICAS DE COCCION. CAPITULO III: RECETAS. CAPITULO IV: SUSTITUCION DE PRODUCTOS TRADICIONALES POR AFRODISIACOS. CAPITULO V: ANALISIS DE LA DEMANDA E INVERSION E INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ANEXOS.	es ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	CIUDAD DE QUITO	es_ES
dc.subject	COMIDA	es_ES
dc.subject	COMIDA AFRODISIACA	es_ES
dc.subject	GASTRONOMIA	es ES
dc.subject	PRODUCTOS NO TRADICIONALES	es ES
dc.title	Propuesta de comida afrodisíaca y el uso de productos no tradicionales en la Ciudad de Quito	es_ES
dc.type	masterThesis	en
dc.identifier.sede	UIO	es ES
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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