Interpretacion, planificación y diseño de menús prescritos para los pacientes internados en los principales hospitales de la ciudad de Quito

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Jarrin, Mary	es_ES
dc.creator	Garces Garcia, Alfonso Xavier	es_ES
dc.date	2005	es_ES
dc.date.accessioned	2015-05-22T17:35:50Z	-
dc.date.available	2015-05-22T17:35:50Z	-
dc.date.issued	2005	es_ES
dc.identifier.other	25727	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11240	-
dc.description.abstract		es_ES
dc.description.tableofcontents	CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. CAPITULO II MARCO TEÓRICO. CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO. CAPITULO IV MARCO ADMINISTRATIVO. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.	es ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ALIMENTACION	es_ES
dc.subject	ALIMENTACION HOSPITALARIA	es_ES
dc.subject	CIUDAD DE QUITO	es_ES
dc.subject	GASTRONOMIA	es ES
dc.subject	MENUS	es ES
dc.subject	MENUS PARA HOSPITALES	es ES
dc.subject	PROYECTO GASTRONOMICO	es ES
dc.title	Interpretacion, planificación y diseño de menús prescritos para los pacientes internados en los principales hospitales de la ciudad de Quito	es_ES
dc.type	masterThesis	en
dc.identifier.sede	UIO	es ES
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