Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11206

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Rosero, Lucy	es_ES
dc.creator	Noblecilla Polanco, Wendy Elizabeth	es_ES
dc.date	2007	es_ES
dc.date.accessioned	2015-05-22T17:35:46Z	-
dc.date.available	2015-05-22T17:35:46Z	-
dc.date.issued	2007	es_ES
dc.identifier.other	33485	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11206	-
dc.description.abstract		es_ES
dc.description.tableofcontents	Generalidades. Estudio general sobre el Banano. La Provincia de el Oro. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.	es ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.publisher	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO	es_ES
dc.subject	BANANO	es_ES
dc.subject	GASTRONOMIA	es_ES
dc.subject	PROVINCIA DE EL ORO	es ES
dc.subject	PROYECTO GASTRONOMICO	es ES
dc.subject	RECETAS	es ES
dc.title	Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro	es_ES
dc.type	masterThesis	en
dc.identifier.sede	UIO	es ES
Appears in Collections:	TESIS - UIO

Files in This Item:

File	Size	Format
33485_1.pdf	252.77 kB	Adobe PDF	View/Open