Niveles de inclusión de harina de Trichanthera gigantea en dietas para cerdas en acabado, en el cantón Lago Agrio, 2014

Abstract

El presente estudio se realizó en la granja experimental del Instituto Superior Tecnológico Crecer Más, con la finalidad de incorporar insumos forrajeros nativos en la ración y disminuir la utilización de recursos foráneos para la alimentación de cerdos en fase de engorde, se utilizó harina de Trichanthera gigantea en distintos niveles de inclusión en la dieta (0%, 5%, 10%, 15%), para evaluar el comportamiento productivo, la hematología y la bioquímica sanguínea. Se utilizaron 16 cerdas mestizas Landrace x Large White de 61 kg peso promedio de aproximadamente 120 días de edad, las dietas experimentales estuvieron constituidas por: Maíz, soya, palmiste, sal común, suplementos vitamínicos, minerales y harina de Trichanthera gigantea, los semovientes tuvieron un periodo de adaptación de 20 días y la fase experimental de 44 días. Los resultados experimentales permitieron evidenciar que en el comportamiento productivono se encontraron diferencias (P?0.05) entre los tratamientos. En la bioquímica y hematología sanguínea, no mostraron diferencias (P?0.05) entre los tratamientos. Los resultados sugieren que se puede utilizar la harina de Trichanthera gigantea hasta el 15% de inclusión en la dieta sin alterar su comportamiento productivo ni la salud de los cerdos. Palabras claves: Trichanthera gigantea, ad libitum, dieta.