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Issue Date | Title | Thesis Director |
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2012 | Reingeniería de proceso del yogurt para la estabilidad durante el almacenamiento en la planta procesadora de lácteos " 6 de Enero" Asociación de Productores Agropecuarios Francisco de Orellana 2011. | Gutiérrez Viñan, María Esther |
2012 | Evaluación de la acidez en el aceite de palma africana mediante el control en los días de almacenamiento y la fracturación de la fruta en la Extractora EPACEM 2011. | Bermúdez Cedeño, Gustavo Alejandro |
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