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Issue DateTitleThesis Director
2003Proyecto de creación de una casa de labranza en la Hacienda Hualilagua en la Parroquia de Aloag, Provincia de Pichincha, para diversificar la oferta turísticaArteaga, Edwin
2003Estudio de prefactibilidad de Cabañas turísticas de Pedernales, Provincia de Manabí para potencializar la hoteleríaRivas, Ricardo
2003Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento hotelero en San José de Minas Cantón Quito, Provincia de Pichincha, para promover el desarrollo turístico de la zonaRomero, Marcela
2003Estudio y análisis de los diferentes procesos, aplicaciones y costos de las bebidas alcohólicas, sus combinaciones comerciales en los establecimientos hoteleros de lujo y primera categoría de la Ciudad de QuitoRivas, Ricardo
2003Investigación para la creación de un sistema de reconocimiento "Sello Verde" a los establecimientos de Bahía de Caráquez que aporten al cuidado del ecosistemaRivas, Ricardo
2003Proyecto de creación de un SPA en la Parroquia de Papallacta Provincia del Napo, para ayudar al desarrollo de este tipo de establecimientoArteaga, Edwin
2003Análisis y propuesta de mejoramiento administrativo, operativo y de servicio de los hostales de primera categoría de la Ciudad de QuitoDobronsky, María
2003Estaándares, calidad y generación de desechos en procesos de producción de alimentos y bebidas de los hoteles de primera categoría de la Ciudad de QuitoDobronsky, María
2003Diagnóstico de la situación hotelera actual de la Isla San CristobalDiaz, Pablo
2003Diagnóstico y evaluación del departamento de producción de alimentos de los establecimientos de salud privados de la Ciudad de Quito para la optimización del servicioSantaMaría, Marco