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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11535
Title: | Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de catering especializada en parrilladas en la ciudad de Quito |
Author(s): | Paz Y Mino Cruz, Karla Maribel |
Thesis Director: | Rivas, Ricardo |
Type: | masterThesis |
Keywords: | ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;CATERING;GASTRONOMIA;PARRILLADAS;RECETAS |
Issue Date: | 2010 |
Publisher: | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS |
Abstract: | |
Table of contents: | Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo y legal. Estudio económico financiero. Conclusiones y recomendaciones. |
URI: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11535 |
Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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