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Issue DateTitleThesis Director
2020Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de comida tejana con temática del viejo oeste norteamericano en el sector de PuemboBurbano, Camila
2020Análisis de gestión de compras en restaurantes de la Av. Real Audiencia, ubicados entre las calles Luis Tufiño y Av. del Maestro, de la Ciudad de QuitoDiaz, Pablo
2020Análisis de la gestión de compras en restaurantes de la Av. Real Audiencia, ubicado entre la calle Luis Tufiño y Humberto Marín, de la Ciudad de QuitoDiaz, Pablo
2020Análisis de la demanda en restaurantes ubicados en la avenida Real Audiencia entre las calles Luis Tufiño y Humberto Marín de la Ciudad de QuitoDiaz, Pablo
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de un restaurante de parrilla, ubicado en el sector de la Avenida Real Audiencia, Ciudad de Quito, Provincia de PichinchaValdés, Marcos
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de un restaurante, especializado en gastronomía del Cantón Pichincha, ubicado en el sector del río Daule, en la Panamericana E-30, Cantón Pichincha, Provincia de ManabíBurbano, Camila
2020Propuesta de mejoramiento de los procesos operativos de la empresa La Casa de EduardoAcuña, José
2021Propuesta de prefactibilidad de implementación de servicio de alimentos y bebidas en el hotel Marjorie en la Provincia de Esmeraldas, Cantón AtacamesQuintana, Maria Dolores
2020Investigación de la lealtad del consumidor en restaurantes de categoría 5 y 4 tenedores, ubicados en el Cantón Quito, Provincia de PichinchaSalazar, Diego
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de un restaurante especializado en comida típica de la zona, ubicado en el sector rio Daule, Cantón Pichincha, Provincia de ManabíBurbano, Camila