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Issue Date | Title | Thesis Director |
---|---|---|
2012 | Estudio del queso manaba y su aplicación gastronómica | Burbano, Camila |
2015 | Diseño de un programa de prevención de riesgos laborales en los talleres de cocina de la Universidad Tecnológica Equinoccial, campus matriz Quito, en el año 2015 | Merino, Luis |
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Subject
Date issued
- 1 2015