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Issue Date | Title | Thesis Director |
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2012 | Harina a partir del caracol (Achatina fulica) como base para la elaboración de un suplemento nutrición en la alimentación de pollos broiler de la raza Cobb 500, en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Santo Domingo 2011. | Cuenca Tinoco, Karina Cecibel |
2012 | Crema deshidratada a base de malanga (Colocasia esculenta Schott) enriquecida con pollo para la alimentación humana en la UTE Santo Domingo, 2011. | Pérez Chamorro, Olga Benigna |