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Issue DateTitleThesis Director
2011PROPUESTA PARA LA CRACION DE UNA EMPRESA DE CATERING DIRIGIDA A GUARDIAS DE SEGURIDAD EN LA CIUDAD DE QUITOSilva, Carlos
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de una empresa de catering, ubicada en el sector del Valle de Los Chillos, Cantón Rumiñahui, Provincia de PichinchaBalarezo, Mauricio
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de una cafetería, ubicada en la parroquia de Cayambe, Cantón Cayambe, Provincia de PichinchaBenalcázar, Luis
2016Propuesta de pre factibilidad de un restaurante especializado en técnicas argentinas, ubicado en el sector de Iñaquito, Cantón Quito, Provincia de PichinchaMena, Francisco
2016Propuesta de un manual de bpm para el restaurante Chaski en el sector de La Jipijapa, Ciudad de QuitoCisneros, Daniel
2017Propuesta de seguridad alimentaria para mejorar el área operativa de la cocina en el Hospital de CatacochaRoman, José
2017Diseño de refrigerios nutricionales para niños de entre 3 y 5 años del jardín experimental Lucinda Toledo en el sector de La Mariscal en el norte de QuitoMaldonado, Priscila
2020Investigación del estado nutricional de niños/as en edades de 1 a 3 años, de los centros de desarrollo infantiles del sector de Calderón, Cantón Quito Provincia de PichinchaGuamialama, Jaime
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de un restaurante de parrilla, ubicado en el sector de la Avenida Real Audiencia, Ciudad de Quito, Provincia de PichinchaValdés, Marcos
2020Propuesta de pre factibilidad para la implementación de un restaurante, especializado en gastronomía del Cantón Pichincha, ubicado en el sector del río Daule, en la Panamericana E-30, Cantón Pichincha, Provincia de ManabíBurbano, Camila