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Title: Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante para la elaboración de platos gastronómicos con productos del mar en la ciudad de Quito
Author(s): Salazar Borja, Oscar Jair
Thesis Director: Guerrero, Jorge
Type: bachelorThesis
Keywords: COMIDA ECUATORIANA;EMPRESAS;GASTRONOMIA;GASTRONOMIA;PROYECTO INDUSTRIAL
Issue Date: 2005
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS
Abstract: 
Table of contents: Antecedentes. Base legal. Estudio de mercado. Estudio técnico. Ingeniería del proyecto. Inversiones y financiamiento. Costos e ingresos. Evaluación financiera. Conclusiones y recomendaciones.
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/7628
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