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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5200
Title: | Desarrollo de un sistema de buenas prácticas de manufactura y estructuración de procedimientos operativos estandarizados, aplicado al área de producción de lácteos, en la empresa ECUALAC, Machachi, 2009 |
Author(s): | Medina Llumiquinga, Cynthia Daniela |
Thesis Director: | Jacome, María Belen |
Type: | bachelorThesis |
Keywords: | ALIMENTOS;EMPRESA ECUALAC;INGENIERO DE ALIMENTOS;SEGURIDAD ALIMENTARIA |
Issue Date: | 2010 |
Publisher: | UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA |
Abstract: | |
Table of contents: | Introducción. Marco teórico. Resultados. Conclusiones y Recomendaciones. |
URI: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5200 |
Appears in Collections: | TESIS - UIO |
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