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Title: ESTUDIO SOBRE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIO AL CLIENTE EN LA EMPRESA DE CATERING AEREO SERVICIO A BORDO DE AROSTAR "SAB" DE LA CIUDAD DE QUITO Y PROPUESTA DE ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO
Author(s): Novoa Maroto, Andres Patricio
Thesis Director: Jimenez, Doris
Type: bachelorThesis
Keywords: ATENCION AL CLIENTE;HOTELERIA;SERVICIO AL CLIENTE;SERVICIO DE CATERING;INGENIERO EN GESTION HOTELERA
Issue Date: 2013
Publisher: CIENCIAS GASTRONÓMICAS Y TURISMO FACULTAD:INGENIERÍA EN HOTELERÍA
Abstract: 
Table of contents: Antecedentes. Calidad, productividad y competitividad. Análisis situacinal y diagnóstico. Investigación de mercado. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico para el catering aéreo. Conclusiones y recomendaciones
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/20842
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