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Title: Construcción y puesta en marcha de un secador de bandejas didáctico para el galpón de agroindustrias de la UTE 2011
Author(s): Villa Guacha, Alvaro Hernando
Thesis Director: Bermúdez Cedeño, Gustavo Alejandro
Type: bachelorThesis
Keywords: AGROINDUSTRIA;CALOR;CORAZAS;VAPOR;INGENIERIA AGROINDUSTRIAL;SECADOR DE BANDEJAS;GALPON
Issue Date: 2013
Publisher: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS FACULTAD:INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Abstract: El presente trabajo de investigación ha sido desarrollado como tesis de grado previo a la obtención del título de Ingeniera en Finanzas y Auditoria, CPA., el mismo que tiene como finalidad contribuir con los conocimientos actualizados para solucionar las necesidades que tiene la Caja de Ahorro y Crédito Eloy Alfaro., Es por ello que se ha planteado el tema “DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO EN EL ÁREA ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA PARA EL EFICIENTE FUNCIONAMIENTO DE LA CAJA DE AHORRO Y CRÉDITO DE LA ASOCIACIÓN ELOY ALFARO EN SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, 2012 con el propósito de mejorar el área administrativa y financiera de la Caja de Ahorro y Crédito mediante los planteamientos que se propone. El problema de la Caja de Ahorro y Crédito, radica en una administración empírica, carencia de procedimientos adecuados e incluso los socios han tomado decisiones poco acertadas en función a la administración. Los procedimientos a proponer permitirán implementar y definir políticas de gestión tanto de cobranzas como de crédito, ideales con la finalidad de tener excelentes estrategias para la toma de decisiones, y el uso apropiado de los recursos. Con la información recopilada se estableció la situación actual de la Caja de Ahorro y Crédito, y mencionada situación permitió enfocarnos en la solución de las necesidades existentes, mediante una propuesta que se describe en el Capítulo IV.
Table of contents: Introducción. Antecedentes. Limitaciones del estudio. Alcance del trabajo. Objeto de estudio. Formulación del problema. Sistematización del problema. Selección del tema. Objetivos. Justificación. Marco referencial. Principios técnicos del secado. Psicrometría. Curva o diagrama psicométrico. Medida de humedad. Comportamiento de los sólidos durante el secado. Equipos de secado. Clasificación de los equipos de secado. Secador de lecho móvil. Secador del lecho estático. Secadores de lecho móvil. Secador de lecho fluidizado. Termodinámica por convección. Transferencia de calor por conducción. Intercambiadores de calor. Problemas de la industria para determinar la transmisión de calor. Intercambiador de calor de tubo y coraza. Automatización. La puerta operativa. Automatización industrial. Vapor seco. Vapor. Vapor húmedo. Vapor recalentado. Usos del vapor. Trampa de vapor. Diseño del secador de bandejas. Parámetros para el intercambiador der calor del secador. Variables implicadas en el diseño del desecador. Capacidad de secado. Determinación de la base de cálculo, dimensionamiento de las bandejas de secado y estantería. Altura de la estantería. Dimensionamiento del secador. Calculo del asistente térmico para el secador. Coraza. Tubos del intercambiador. Condiciones del difusor de la salida del soplante. Determinación de la potencia del Blower. Pruebas reales de operación con el secador armado y sin carga. Pruebas reales de operación con el secador armado y con carga. Conclusiones. Recomendaciones.
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19108
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