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Issue Date | Title | Thesis Director |
---|---|---|
2003 | Valor nutricional de los alimentos que se elaboran en los Mercados Municipales de Quito | Haro, Laura |
2004 | Manejo higiénico de alimentos en restaurantes de lujo y primera categoría en la ciudad de Quito:formulación de una propuesta para el control, capacitación y seguimientos | Dobronsky, María Fernanda |
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Subject
Date issued
- 1 2004