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Title: Creación de una ruta gastronómica de la provincia de Sucumbíos (cantón Cascales)
Author(s): Hurtado Ortiz, Tommy Wladimir
Thesis Director: Larrea, María De Lourdes
Type: masterThesis
Keywords: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;GASTRONOMIA;GASTRONOMIA ECUATORIANA;PROVINCIA DE SUCUMBIOS
Issue Date: 2013
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
Abstract: 
Table of contents: Planteamiento del problema. Provincia de Sucumbios. Identificación de la gastronomía del Cantón Cascales. Estudio de mercado. Propuesta de la ruta. Presupuesto. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11737
Appears in Collections:TESIS - UIO

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