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Title: Plan de mejoramiento de la empresa Miandi dedicada a la distribución de productos de pastelería en el sector norte de la ciudad de Quito
Author(s): Abril Cruz, Diana Carolina
Thesis Director: Rivas, Ricardo
Type: masterThesis
Keywords: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;EMPRESA MIANDI;GASTRONOMIA;PLAN DE MEJORAMIENTO;SEGURIDAD ALIMENTARIA
Issue Date: 2010
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
Abstract: 
Table of contents: Generalidades. Estudio de mercado. Diagnóstico situacional. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones.
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11512
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