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DC FieldValueLanguage
dc.contributorCarrion, Wendyes_ES
dc.creatorMorillo Vallejo, Silvana Del Rocioes_ES
dc.date2007es_ES
dc.date.accessioned2015-05-22T17:35:40Z-
dc.date.available2015-05-22T17:35:40Z-
dc.date.issued2007es_ES
dc.identifier.other32948-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11179-
dc.description.abstractes_ES
dc.description.tableofcontentsIntroducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estructura organizacional y marco legal. Análisis económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.es ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherUNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOSes_ES
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectADMINISTRADOR GASTRONOMICOes_ES
dc.subjectCAFETERIAes_ES
dc.subjectGASTRONOMIAes_ES
dc.subjectPROYECTO GASTRONOMICOes ES
dc.subjectUNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIALes ES
dc.titlePropuesta de creación de una cafetería light de primera línea para el nuevo campus de la Universidad Tecnológica Equinoccial en la ciudad de Quitoes_ES
dc.typemasterThesisen
dc.identifier.sedeUIOes ES
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