Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11179
Title: Propuesta de creación de una cafetería light de primera línea para el nuevo campus de la Universidad Tecnológica Equinoccial en la ciudad de Quito
Author(s): Morillo Vallejo, Silvana Del Rocio
Thesis Director: Carrion, Wendy
Type: masterThesis
Keywords: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;CAFETERIA;GASTRONOMIA;PROYECTO GASTRONOMICO;UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL
Issue Date: 2007
Publisher: UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
Abstract: 
Table of contents: Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estructura organizacional y marco legal. Análisis económico y financiero. Conclusiones y recomendaciones.
URI: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11179
Appears in Collections:TESIS - UIO

Files in This Item:
File SizeFormat 
32948_1.pdf1.76 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.